350 g frische Garnelen

Saft von 6 Limetten

Für die Marinade

1 kleine rote Zwiebel

2 Fleischtomaten

1 Stange Staudensellerie

2 Chilischoten entkernt

10 g Koriander

1 TL TanteLy Weißweinessig

1 EL TanteLy Karparten Honig

Abrieb von 2 Limetten

Salz

Pfeffer