Für den Boden
60 g Butter

70 g Butterkekse

1 Prise Salz

Für die Füllung
300g Schlagsahne

6 g Gelatine

1 Eigelb

1 EL Zitronensaft

25ml Wasser

35g Zucker

30 g TanteLy Akazie & Blütenhonig

150 g Frischkäse

1 EL TanteLy Kurkumahonig oder gelbe Lebensmittelfarbe

Knallfolie

2 EL TanteLy Akazienhonig