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Schon seit Jahrtausenden zieht die Provence die Menschheit in ihren Bann und kaum ein anderer Landstrich in Europa ist so faszinierend, vielfältig und beeindruckend. Vor allem die Lichtspiele, die die Sonne auf die Landschaft legt, inspirieren und verzaubern. Neben exquisiten Oliven Spezialitäten, Wein und Käse zählt ebenso der Honig zu den besonderen Gaumenfreuden. Einst schrieb der südfranzösische Schriftsteller Jean Giono „Der Lavendel ist die Seele der Haute Provence“. Kaum eine Pflanze und deren Duft wird so mit diesem Landstrich in Verbindung gebracht, wie der Lavendel.

Wer Lavendel mag, wird Lavendelhonig lieben. Der feincremige, hellgelbe Honig überzeugt durch ein feinblumiges, exquisites Aroma. Savoir vivre, die Kunst, das Leben zu genießen, steckt in jedem einzelnen Löffel dieser erlesenen Honig-Spezialität.

 

  • Herkunft: Provence, Frankreich
  • Konsistenz und Farbe: feincremig, hellgelb
  • Geschmack: feinblumig, exquisit
  • Passt zu: Rosmarin, Wintergemüse, Desserts

Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.

Herkunft

Mexico, Karpaten, Rumänien

Geschmack

intensiv

Konsistenz

flüssig

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