Cremig gerührter Feta mit Lavendelhonig

Cremig gerührter Feta mit Lavendelhonig

Zutatenliste:

Zutaten für 4 Personen:

300g Fetakäse
40ml extra natives Olivenöl
40ml Wasser
Abrieb 1/2 Bio Zitrone
1/2 TL Cayennepfeffer
1-2 Stiele Thymian
1 EL TanteLy Wildlavendelhonig
Zum Garnieren:
1 TL schwarzer Sesam
1 TL weißer Sesam
1 TL TanteLy Lavendelhonig
1/4 TL milde Chiliflocken

Zubereitung

  1. Fetakäse, Olivenöl, Wasser, Abrieb der Zitrone, Cayennepfeffer und Thymian in einen Mixer geben. Unseren TanteLy Wildlavendelhonig dazugeben. Das gibt dem Ganzen ein fein-cremiges Aroma.
  2. Alles vermixen, bis ein gleichmäßiger Dip entsteht.
  3. Den Dip anschließend mit den Sesamsorten, unserem TanteLy Lavendelhonig und ein paar milden Chiliflocken garnieren.
  4. Final den Dip mit einem kross gebackenen Stück Brot servieren und dann genießen. Guten Appetit!

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