Filo-Teigschnecke mit Spinat und Feta gefüllt, garniert mit Orangenblütenhonig
Für 2 Portionen Zimt Äpfel braucht ihr: 1 Apfel 1…
Schnelle Honig Plätzchen
Zutaten
Für ca. 30 Plätzchen
Allgemein:
200 g TanteLy Akazie & Blütenhonig
2 Pck. Vanillezucker
1,5 EL Puderzucker
2 Stk. Eier
410 g Weizenmehl Typ 405
1,5 TL Backpulver
Streusel, Kuvertüre und Co zum Verzieren
Zubereitung
- Den Honig mit Vanille- und Puderzucker leicht erhitzen.
- Eier mit Mehl und Backpulver vermengen. Anschließend die Honig-Zuckermasse langsam dazugeben. Alles gut und gründlich verkneten
- Den Ofen auf 180°C Ober- Unterhitze vorheizen.
- Den Teig auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche flach ausrollen und mit den entsprechenden Förmchen ausstechen. Die Plätzchen auf mit Backpapier belegtes Backblech legen und dann für 10-12 Minuten backen.
- Final die Plätzchen mit Streuseln, Kuvertüre und Zuckerguss nach Belieben verzieren.
- Guten Appetit!
