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Naturtrüber Agavendicksaft
Die Agave ist eine vorwiegend in Nord- und Mittelamerika heimische Sukkulente, die sich perfekt an ihre oft sehr warme und trockene Heimat angepasst hat. Es gibt mehrere hundert Agavenarten, von denen einige unterschiedlicher nicht sein könnten. TanteLy naturtrüber Agavendicksaft wird nach kontrollierten Bio-Richtlinien aus der mexikanischen Agave gewonnen.
TanteLy natürtrüber Agavendicksaft hat die Farbe von Bernstein und eine Karamellnote – ein absoluter Allrounder in der Küche.
Agavendicksaft ist ein rein pflanzliches Produkt und somit eine vegane Alternative zu milden Honigsorten.
- Herkunft: Mexiko
- Konsistenz und Farbe: flüssig, bernstein
- Geschmack: Karamellnote
- Passt zu: (Eis-)Tee, Müsli, Obstsalat
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Honig plus Guarana & Zimt
Honig plus Guarana & Zimt.
Honig ist an sich schon ein echtes Superfood, dem viele gute Eigenschaften zugeschrieben werden. Wir gehen noch einen Schritt weiter und veredeln unseren Qualitätshonig mit dem gewissen Etwas!Hier gibt nicht nur der Honig neue Power! Der Zimtgeschmack verleiht Honig plus Guarana & Zimt eine leichte Schärfe und Würzigkeit. Ideal in heißen Getränken oder süßen Desserts.
- Konsistenz und Farbe: cremig, sanft gelb
- Geschmack: zimtig-würzig, leichte Schärfe
- Passt zu: Heißen Getränken und süßen Desserts
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
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Honig plus Hibiskus
Honig plus Hibiskus.
Honig ist an sich schon ein echtes Superfood, dem viele gute Eigenschaften zugeschrieben werden. Wir gehen noch einen Schritt weiter und veredeln unseren Qualitätshonig mit dem gewissen Etwas!Hibiskusblüten enthalten unter anderem Apfel- und Zitronensäuren, die dem Honig eine fruchtige Note verleihen. In der Kombination mit Honig ist Honig plus Hibiskus eine einzigartige Freude für die Geschmacksknospen.
- Konsistenz und Farbe: cremig, violett
- Geschmack: fruchtig-süß, leichte Säure
- Passt zu: Salaten und Desserts
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
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Honig plus Ingwer & Zitronengras
Honig plus Ingwer & Zitronengras.
Honig ist an sich schon ein echtes Superfood, dem viele gute Eigenschaften zugeschrieben werden. Wir gehen noch einen Schritt weiter und veredeln unseren Qualitätshonig mit dem gewissen Etwas!Die einzigartige Verbindung aus Ingwer und Zitronengras ergibt einen frischen, fast fruchtigen Honig mit leichter Schärfe, was sich nicht nur toll in Salaten macht.
- Konsistenz und Farbe: cremig, sonnengelb
- Geschmack: frisch, leichte Schärfe
- Passt zu: Fischgerichten oder selbstgemachter Limonade
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
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Honig plus Kurkuma
Honig plus Kurkuma.
Honig ist an sich schon ein echtes Superfood, dem viele gute Eigenschaften zugeschrieben werden. Wir gehen noch einen Schritt weiter und veredeln unseren Qualitätshonig mit dem gewissen Etwas!In der Hindu-Kultur symbolisiert die Kurkumapflanze mit ihrer gelben Farbe die Sonne. Ihr einzigartiger Geschmack verfeinert unseren Honig mit einem würzigen, feinherben Aroma.
- Konsistenz und Farbe: cremig, sonnengelb
- Geschmack: feinherb & würzig
- Passt zu: Asiatischen Gerichten und warmer Milch
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
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Korianderhonig
In Süditalien wird der Koriander nach den Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft als Gewürzpflanze kultiviert. Die Korianderpflanzen spenden einen feinen Nektar, aus denen die Bienen einen wunderbar blumigen, feinwürzigen Honig bereiten.
- Herkunft: Apulien, Italien
- Konsistenz und Farbe: cremig, goldgelb
- Geschmack: blumig, feinwürzig
- Passt zu: Salaten, Asiatisch
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.
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Lindenhonig
Dieser Bioland-Honig kommt aus unserer Hauptstadt Berlin, wo die Bienen sowohl Honigtau als auch Nektar der Lindenbäume sammeln. Daraus entsteht ein cremiger, delikater Honig mit leicht minziger Note.
Lindenbäume gehören zu den Malvengewächsen und sind heimische Gewächse. Manche Arten können bis zu 40 Meter hoch werden, der durchschnittliche Stammdurchmesser bewegt sich zwischen einem und anderthalb Metern. Die älteste Linde Deutschlands, hat ein geschätztes Alter von 1250 Jahren.
- Herkunft: Berlin, Deutschland
- Konsistenz und Farbe: cremig, sehr hell, fast weiß
- Geschmack: blumig, leicht minzig
- Passt zu: Zu vielen Käsesorten, milden Teesorten, Salat
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.
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Geschenk-Set
TanteLy gold Geschenkset
Das wunderschöne TanteLy gold Geschenkset ist genau das Richtige für alle, die auf der Suche nach einer hochwertigen Aufmerksamkeit sind – ob für Freunde, Familie, Geschäftspartner oder auch für sich selbst.
Es enthält vier hochwertige Honig-Spezialitäten in Probiergröße und feinster Bio-Qualität. Geschmacklich ist auch für jeden etwas dabei:
Wildlavendelhonig
Dieser besondere Honig kommt optisch daher wie flüssiges Gold. Und auch geschmacklich ist er ein absolutes Highlight. Er überzeugt mit einer perfekten Balance aus aromatischer Finesse und ausgewogener, blumiger Note.
Orangenblütenhonig
Der von der Sonne Siziliens geküsste Orangenblütenhonig ist mit seiner cremigen Konsistenz und der hellen, fast weißen Farbe schon optisch ein Erlebnis. Der Geschmack steht der Optik in nichts nach: Er ist sehr edel und fein und überrascht den Gaumen mit einer leichten Zitrusnote.
Edelkastanienhonig
Der flüssige Edelkastanienhonig erinnert sowohl optisch als auch geschmacklich an den warmen, edelherben Charakter von Maronen. Seine dunkelbraune Farbe und sein intensiv würziger, lang anhaltender Geschmack sind unverwechselbar.
Lavendelhonig
Wer Lavendel mag, wird Lavendelhonig lieben. Der feincremige, hellgelbe Honig überzeugt durch ein feinblumiges, exquisites Aroma. Savoir vivre, die Kunst, das Leben zu genießen, steckt in jedem einzelnen Löffel dieser erlesenen Honig-Spezialität.
Inhalt des Geschenksets:
1x40g Wildlavendelhonig, 1x40g Orangenblütenhonig,
1x40g Edelkastanienhonig, 1x40g Lavendelhonig
Viel Spaß beim Verschenken und/oder Probieren!
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.
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Apfelsüße
TanteLy Apfelsüße wird aus dem Saft reifer Bio-Äpfel gewonnen und schonend eingedickt. Die Äpfel dafür stammen aus der Türkei, die dank ihrer geografischen Lage ein warmes Klima und überaus fruchtbare Böden hat. Kein Wunder, dass Obst und speziell Äpfel dort ein besonderes Geschmackserlebnis und aus der einheimischen Küche kaum wegzudenken sind. Dieses sonnengeküsste, frische Aroma ist die Basis für die mild fruchtige, leicht karamellige Apfelsüße.
Apfelsüße ist ein rein pflanzliches Produkt und somit eine vegane Alternative zu milden bis fruchtigen Honigsorten.
- Herkunft: Türkei
- Konsistenz und Farbe: flüssig, rotbraun
- Geschmack: fruchtig, leichte Säure
- Passt zu: Desserts und Dessertsaucen, Cocktails, Marinaden
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Dattelsirup
Datteln sind aus der orientalischen Küche nicht wegzudenken und auch Dattelsirup wird im Orient bereits seit vielen Jahrhunderten verwendet. Mittlerweile ist es auch auch hierzulande der neue Star am Fruchtsüßen-Himmel. TanteLy Dattelsirup wird aus dem Saft reifer Bio-Datteln aus Tunesien gewonnen. Dort wachsen die Früchte an Palmen, die bis zu 200 Jahre alt und bis zu 30 Meter hoch werden können. Die ersten Früchte tragen die Palmen nach 8-10 Jahren und dann auch nur alle zwei Jahre. Die Frucht kann frisch oder getrocknet verwendet werden.
Dattelsirup ist ein rein pflanzliches Produkt und somit eine vegane Alternative zu fruchtigen, karamelligen Honigsorten.
- Herkunft: Tunesien
- Konsistenz und Farbe: dickflüssig, dunkelbraun
- Geschmack: fruchtig-süß, leichte Karamellnote
- Passt zu: Orientalischen Gerichten, Pancakes, Speck
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Karpaten Honig
Die rumänischen Karpaten gehören zu den letzten, vom Menschen nahezu noch unberührten Gebirgszügen Europas. An den sanft auslaufenden Berghängen hat sich eine wunderschöne, ursprüngliche Blütenvielfalt erhalten.
Für die naturgegebene Mischung des Karpaten Honigs bestäuben die Bienen Himbeer- und Brombeerblüten, Löwenzahn, Weiß- und Rotklee, sowie unzählige Wildkräuter wie Beinwell, Quendel, Schafgarbe, Wegwarte, Wiesensalbei, aber auch Margeriten, wilde Malven und viele mehr. So entsteht ein feiner und ausgewogener Honig mit dem Charakter eines sonnigen Tages.
- Herkunft: Karpaten, Rumänien
- Konsistenz und Farbe: feincremig, hell, perlmuttartig
- Geschmack: fein, blumig
- Passt zu: kernigen Brotsorten, Fleisch, kräftigem Käse
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.
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Yukatan Honig
In den weitläufigen Urwaldregionen auf der mexikanischen Yukatan-Halbinsel sorgt das tropische Klima für eine fast unerschöpfliche Blütenvielfalt. Für die Bienen das reinste Schlaraffenland. Neben wilden gelben Margeriten prägt auch der Nektar vom Dzidzilche-Strauch mit seinen kleinen weißen Blüten diesen feinen Honig. Er überzeugt mit einem ausgewogenem, honigtypischem Geschmack sowie einem Hauch von Frucht und Flieder. Dieses für die Yukatan Buschblüte typische Aroma ist ein besonderes Geschmackserlebnis.
- Herkunft: Yukatan, Mexiko
- Konsistenz und Farbe: cremig, goldgelb bis bernsteinfarben
- Geschmack: blumig, mildaromatisch
- Passt zu: Senf, orientalischen Gewürzen, Quarkspeisen
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.
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Eukalyptushonig
Santa Catarina gehört zu den südlichen Bundesstaaten von Brasilien und ist über weite Teile bergiges, stark bewaldetes Hochland. Der Eukalyptus wächst und gedeiht im gesamten Bundesstaat. Der Imkerei kommt hier eine besondere Rolle zu. Sie trägt nicht nur dazu bei, diese einmalige Flora zu erhalten, sondern gibt den Menschen auch ein Auskommen im Einklang mit der Natur.
Die hoch aufgewachsenen und imposanten Eukalyptusbäume spenden den Bienen sowohl Nektar als auch Honigtau. In der Sonne glänzen die Blätter silbrig-olivgrün und in einem mit Eukalyptus durchsetzten Wald liegt ein angenehmer, aromatischer Duft in der Luft. So entsteht ein würziger, vollmundiger Honig mit karamelligem Nachgeschmack.
- Herkunft: Santa Catarina, Brasilien
- Konsistenz und Farbe: feincremig, bernsteinfarben
- Geschmack: würzig, karamellig
- Passt zu: Reifen Käsesorten, milden Teesorten, Quark oder Joghurt
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.
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Waldhonig
Santa Catarina gehört zu den südlichen Bundesstaaten Brasiliens und ist geprägt von einem moderat warmen Klima und einem ausgedehnten, bergigen Hochland mit ursprünglicher Natur und alten Baumriesen. Hier sammeln die Bienen den Honigtau verschiedener Bäume und Pflanzen, um daraus diesen aromatischen Waldhonig zu machen.
Neben Eukalyptus und Pinie gehört vor allem auch der Bracatinga-Baum zu den wichtigsten Trachtpflanzen im brasilianischen Sommer. Er gehört zu den Mimosenarten und gedeiht fast ausschließlich im Süden von Brasilien.
- Herkunft: Santa Catarina, Brasilien
- Konsistenz und Farbe: flüssig, dunkelbraun
- Geschmack: feinherb & aromatisch
- Passt zu: Salatdressings und Joghurtdesserts
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.
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Manukahonig
Die Südseemyrte, auch Neuseelandmyrte und von den Maori Manuka genannt, gehört zu den Teebaumgewächsen. Sie ist auf beiden Inseln Neuseelands beheimatet und vor allem im Unterholz und an Wegrändern anzutreffen. Sie wird auch von Schildläusen besiedelt, so dass sie sowohl Nektar als auch Honigtau spendet und ihr intensiver, süßer Duft im Umkreis von 200m wahrgenommen werden kann. Die Manukasträucher wurden schon von den Maori zu vielfältigen Heilzwecken verwendet, vor allem aber bei Erkältungen, Grippe und Magenbeschwerden.
- Herkunft: North Canterbury, Neuseeland
- Konsistenz und Farbe: feincremig bis geleeartig, rotbraun
- Geschmack: würzig, herb, einzigartig
- Passt zu: Käse, deftigen Speisen und süßen Früchten,
sollte für das volle Geschmackserlebnis aber vor allem pur genossen werden
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.
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