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      Naturtrüber Agavendicksaft

      Die Agave ist eine vorwiegend in Nord- und Mittelamerika heimische Sukkulente, die sich perfekt an ihre oft sehr warme und trockene Heimat angepasst hat. Es gibt mehrere hundert Agavenarten, von denen einige unterschiedlicher nicht sein könnten. TanteLy naturtrüber Agavendicksaft wird nach kontrollierten Bio-Richtlinien aus der mexikanischen Agave gewonnen. 

      TanteLy natürtrüber Agavendicksaft hat die Farbe von Bernstein und eine Karamellnote –  ein absoluter Allrounder in der Küche.

      Agavendicksaft ist ein rein pflanzliches Produkt und somit eine vegane Alternative zu milden Honigsorten.

       

      • Herkunft: Mexiko
      • Konsistenz und Farbe: flüssig, bernstein
      • Geschmack: Karamellnote
      • Passt zu: (Eis-)Tee, Müsli, Obstsalat

       

    • Honig plus Guarana & Zimt

      Honig plus Guarana & Zimt.
      Honig ist an sich schon ein echtes Superfood, dem viele gute Eigenschaften zugeschrieben werden. Wir gehen noch einen Schritt weiter und veredeln unseren Qualitätshonig mit dem gewissen Etwas!

      Hier gibt nicht nur der Honig neue Power! Der Zimtgeschmack verleiht Honig plus Guarana & Zimt eine leichte Schärfe und Würzigkeit. Ideal in heißen Getränken oder süßen Desserts.

      • Konsistenz und Farbe: cremig, sanft gelb
      • Geschmack: zimtig-würzig, leichte Schärfe
      • Passt zu: Heißen Getränken und süßen Desserts

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.



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    • Honig plus Hibiskus

      Honig plus Hibiskus.
      Honig ist an sich schon ein echtes Superfood, dem viele gute Eigenschaften zugeschrieben werden. Wir gehen noch einen Schritt weiter und veredeln unseren Qualitätshonig mit dem gewissen Etwas!

      Hibiskusblüten enthalten unter anderem Apfel- und Zitronensäuren, die dem Honig eine fruchtige Note verleihen. In der Kombination mit Honig ist Honig plus Hibiskus eine einzigartige Freude für die Geschmacksknospen.

      • Konsistenz und Farbe: cremig, violett
      • Geschmack: fruchtig-süß, leichte Säure
      • Passt zu: Salaten und Desserts

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.




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    • Honig plus Ingwer & Zitronengras

      Honig plus Ingwer & Zitronengras.
      Honig ist an sich schon ein echtes Superfood, dem viele gute Eigenschaften zugeschrieben werden. Wir gehen noch einen Schritt weiter und veredeln unseren Qualitätshonig mit dem gewissen Etwas!

      Die einzigartige Verbindung aus Ingwer und Zitronengras ergibt einen frischen, fast fruchtigen Honig mit leichter Schärfe, was sich nicht nur toll in Salaten macht.

      • Konsistenz und Farbe: cremig, sonnengelb
      • Geschmack: frisch, leichte Schärfe
      • Passt zu: Fischgerichten oder selbstgemachter Limonade

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.




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    • Honig plus Kurkuma

      Honig plus Kurkuma.
      Honig ist an sich schon ein echtes Superfood, dem viele gute Eigenschaften zugeschrieben werden. Wir gehen noch einen Schritt weiter und veredeln unseren Qualitätshonig mit dem gewissen Etwas!

      In der Hindu-Kultur symbolisiert die Kurkumapflanze mit ihrer gelben Farbe die Sonne. Ihr einzigartiger Geschmack verfeinert unseren Honig mit einem würzigen, feinherben Aroma.

       

      • Konsistenz und Farbe: cremig, sonnengelb
      • Geschmack: feinherb & würzig
      • Passt zu: Asiatischen Gerichten und warmer Milch

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.




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      Korianderhonig

      In Süditalien wird der Koriander nach den Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft als Gewürzpflanze kultiviert. Die Korianderpflanzen spenden einen feinen Nektar, aus denen die Bienen einen wunderbar blumigen, feinwürzigen Honig bereiten.

       

      • Herkunft: Apulien, Italien
      • Konsistenz und Farbe: cremig, goldgelb
      • Geschmack: blumig, feinwürzig
      • Passt zu: Salaten, Asiatisch

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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    • Lindenhonig

      Dieser Bioland-Honig kommt aus unserer Hauptstadt Berlin, wo die Bienen sowohl Honigtau als auch Nektar der Lindenbäume sammeln. Daraus entsteht ein cremiger, delikater Honig mit leicht minziger Note.

      Lindenbäume gehören zu den Malvengewächsen und sind heimische Gewächse. Manche Arten können bis zu 40 Meter hoch werden, der durchschnittliche Stammdurchmesser bewegt sich zwischen einem und anderthalb Metern. Die älteste Linde Deutschlands, hat ein geschätztes Alter von 1250 Jahren.

       

      • Herkunft: Berlin, Deutschland
      • Konsistenz und Farbe: cremig, sehr hell, fast weiß
      • Geschmack: blumig, leicht minzig
      • Passt zu: Zu vielen Käsesorten, milden Teesorten, Salat

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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      Geschenk-Set

      TanteLy gold Geschenkset

       

      Das wunderschöne TanteLy gold Geschenkset ist genau das Richtige für alle, die auf der Suche nach einer hochwertigen Aufmerksamkeit sind – ob für Freunde, Familie, Geschäftspartner oder auch für sich selbst. 

      Es enthält vier hochwertige Honig-Spezialitäten in Probiergröße und feinster Bio-Qualität. Geschmacklich ist auch für jeden etwas dabei: 

       

      Wildlavendelhonig

      Dieser besondere Honig kommt optisch daher wie flüssiges Gold. Und auch geschmacklich ist er ein absolutes Highlight. Er überzeugt mit einer perfekten Balance aus aromatischer Finesse und ausgewogener, blumiger Note. 

       

      Orangenblütenhonig

      Der von der Sonne Siziliens geküsste Orangenblütenhonig ist mit seiner cremigen Konsistenz und der hellen, fast weißen Farbe schon optisch ein Erlebnis. Der Geschmack steht der Optik in nichts nach: Er ist sehr edel und fein und überrascht den Gaumen mit einer leichten Zitrusnote. 

       

      Edelkastanienhonig

      Der flüssige Edelkastanienhonig erinnert sowohl optisch als auch geschmacklich an den warmen, edelherben Charakter von Maronen. Seine dunkelbraune Farbe und sein intensiv würziger, lang anhaltender Geschmack sind unverwechselbar. 

       

      Lavendelhonig

      Wer Lavendel mag, wird Lavendelhonig lieben. Der feincremige, hellgelbe Honig überzeugt durch ein feinblumiges, exquisites Aroma. Savoir vivre, die Kunst, das Leben zu genießen, steckt in jedem einzelnen Löffel dieser erlesenen Honig-Spezialität. 

       

      Inhalt des Geschenksets:

      1x40g Wildlavendelhonig, 1x40g Orangenblütenhonig,

      1x40g Edelkastanienhonig, 1x40g Lavendelhonig

       

      Viel Spaß beim Verschenken und/oder Probieren! 

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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      Apfelsüße

      TanteLy Apfelsüße wird aus dem Saft reifer Bio-Äpfel gewonnen und schonend eingedickt. Die Äpfel dafür stammen aus der Türkei, die dank ihrer geografischen Lage ein warmes Klima und überaus fruchtbare Böden hat. Kein Wunder, dass Obst und speziell Äpfel dort ein besonderes Geschmackserlebnis und aus der einheimischen Küche kaum wegzudenken sind. Dieses sonnengeküsste, frische Aroma ist die Basis für die mild fruchtige, leicht karamellige Apfelsüße. 

      Apfelsüße ist ein rein pflanzliches Produkt und somit eine vegane Alternative zu milden bis fruchtigen Honigsorten. 

       

      • Herkunft: Türkei
      • Konsistenz und Farbe: flüssig, rotbraun
      • Geschmack: fruchtig, leichte Säure
      • Passt zu: Desserts und Dessertsaucen, Cocktails, Marinaden
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      Dattelsirup

      Datteln sind aus der orientalischen Küche nicht wegzudenken und auch Dattelsirup wird im Orient bereits seit vielen Jahrhunderten verwendet. Mittlerweile ist es auch auch hierzulande der neue Star am Fruchtsüßen-Himmel. TanteLy Dattelsirup wird aus dem Saft reifer Bio-Datteln aus Tunesien gewonnen. Dort wachsen die Früchte an Palmen, die bis zu 200 Jahre alt und bis zu 30 Meter hoch werden können. Die ersten Früchte tragen die Palmen nach 8-10 Jahren und dann auch nur alle zwei Jahre. Die Frucht kann frisch oder getrocknet verwendet werden. 

      Dattelsirup ist ein rein pflanzliches Produkt und somit eine vegane Alternative zu fruchtigen, karamelligen Honigsorten. 

       

      • Herkunft: Tunesien
      • Konsistenz und Farbe: dickflüssig, dunkelbraun
      • Geschmack: fruchtig-süß, leichte Karamellnote
      • Passt zu: Orientalischen Gerichten, Pancakes, Speck




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      Karpaten Honig

      Die rumänischen Karpaten gehören zu den letzten, vom Menschen nahezu noch unberührten Gebirgszügen Europas. An den sanft auslaufenden Berghängen hat sich eine wunderschöne, ursprüngliche Blütenvielfalt erhalten. 

      Für die naturgegebene Mischung des Karpaten Honigs bestäuben die Bienen Himbeer- und Brombeerblüten, Löwenzahn, Weiß- und Rotklee, sowie unzählige Wildkräuter wie Beinwell, Quendel, Schafgarbe, Wegwarte, Wiesensalbei, aber auch Margeriten, wilde Malven und viele mehr. So entsteht ein feiner und ausgewogener Honig mit dem Charakter eines sonnigen Tages.

       

      • Herkunft: Karpaten, Rumänien
      • Konsistenz und Farbe: feincremig, hell, perlmuttartig
      • Geschmack: fein, blumig
      • Passt zu: kernigen Brotsorten, Fleisch, kräftigem Käse

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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      Yukatan Honig

      In den weitläufigen Urwaldregionen auf der mexikanischen Yukatan-Halbinsel sorgt das tropische Klima für eine fast unerschöpfliche Blütenvielfalt. Für die Bienen das reinste Schlaraffenland. Neben wilden gelben Margeriten prägt auch der Nektar vom Dzidzilche-Strauch mit seinen kleinen weißen Blüten diesen feinen Honig. Er überzeugt mit einem ausgewogenem, honigtypischem Geschmack sowie einem Hauch von Frucht und Flieder. Dieses für die Yukatan Buschblüte typische Aroma ist ein besonderes Geschmackserlebnis. 

       

      • Herkunft: Yukatan, Mexiko
      • Konsistenz und Farbe: cremig, goldgelb bis bernsteinfarben
      • Geschmack: blumig, mildaromatisch
      • Passt zu: Senf, orientalischen Gewürzen, Quarkspeisen

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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    • Eukalyptushonig

      Santa Catarina gehört zu den südlichen Bundesstaaten von Brasilien und ist über weite Teile bergiges, stark bewaldetes Hochland. Der Eukalyptus wächst und gedeiht im gesamten Bundesstaat. Der Imkerei kommt hier eine besondere Rolle zu. Sie trägt nicht nur dazu bei, diese einmalige Flora zu erhalten, sondern gibt den Menschen auch ein Auskommen im Einklang mit der Natur.

      Die hoch aufgewachsenen und imposanten Eukalyptusbäume spenden den Bienen sowohl Nektar als auch Honigtau. In der Sonne glänzen die Blätter silbrig-olivgrün und in einem mit Eukalyptus durchsetzten Wald liegt ein angenehmer, aromatischer Duft in der Luft. So entsteht ein würziger, vollmundiger Honig mit karamelligem Nachgeschmack.

       

      • Herkunft: Santa Catarina, Brasilien
      • Konsistenz und Farbe: feincremig, bernsteinfarben
      • Geschmack: würzig, karamellig
      • Passt zu: Reifen Käsesorten, milden Teesorten, Quark oder Joghurt

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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    • Waldhonig

      Santa Catarina gehört zu den südlichen Bundesstaaten Brasiliens und ist geprägt von einem moderat warmen Klima und einem ausgedehnten, bergigen Hochland mit ursprünglicher Natur und alten Baumriesen. Hier sammeln die Bienen den Honigtau verschiedener Bäume und Pflanzen, um daraus diesen aromatischen Waldhonig zu machen. 

      Neben Eukalyptus und Pinie gehört vor allem auch der Bracatinga-Baum zu den wichtigsten Trachtpflanzen im brasilianischen Sommer. Er gehört zu den Mimosenarten und gedeiht fast ausschließlich im Süden von Brasilien. 

       

      • Herkunft: Santa Catarina, Brasilien
      • Konsistenz und Farbe: flüssig, dunkelbraun
      • Geschmack: feinherb & aromatisch
      • Passt zu: Salatdressings und Joghurtdesserts

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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      Manukahonig

      Die Südseemyrte, auch Neuseelandmyrte und von den Maori Manuka genannt, gehört zu den Teebaumgewächsen. Sie ist auf beiden Inseln Neuseelands beheimatet und vor allem im Unterholz und an Wegrändern anzutreffen. Sie wird auch von Schildläusen besiedelt, so dass sie sowohl Nektar als auch Honigtau spendet und ihr intensiver, süßer Duft im Umkreis von 200m wahrgenommen werden kann. Die Manukasträucher wurden schon von den Maori zu vielfältigen Heilzwecken verwendet, vor allem aber bei Erkältungen, Grippe und Magenbeschwerden.

       

      • Herkunft: North Canterbury, Neuseeland
      • Konsistenz und Farbe: feincremig bis geleeartig, rotbraun
      • Geschmack: würzig, herb, einzigartig
      • Passt zu: Käse, deftigen Speisen und süßen Früchten,
        sollte für das volle Geschmackserlebnis aber vor allem pur genossen werden

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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      Weißtannenhonig

      Der Schwarzwald ist eine wunderschöne, urwüchsige Gebirgslandschaft, geschaffen durch die Kräfte der Natur. Seinen Namen verdankt er den ausgedehnten, dunklen Mischwäldern mit den charakteristischen Weißtannen. Von diesen majestätischen Bäumen sowie von anderen Bäumen und Pflanzen sammeln die Bienen feinsten Honigtau und Nektar. Hieraus bereiten sie eine feinherbe, aromatische und sehr geschätzte Honigspezialität. Das Aroma ist elegant und hat eine unverwechselbare würzige, delikate Note.

       

      • Herkunft: Schwarzwald, Deutschland
      • Konsistenz und Farbe: flüssig, dunkelbraun
      • Geschmack: kräftig, leichte Waldnote
      • Passt zu: Schwarzbrot, herben Teesorten, dunklen Saucen

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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      Wildlavendelhonig

      Lavendel gehört zur Familie der Lippenblütler und bildet eine eigenständige Gattung mit mehr als 20 verschiedenen Arten. Sie sind im gesamten Mittelmeerraum beheimatet. Der Wildlavendel (Lavendula stoechas) wird auch als Schopflavendel bezeichnet und wächst bevorzugt in den mediterranen, sonnendurchfluteten und küstennahen Gebirgen. Seine filigranen zart lilafarbenen Blüten spenden einen feinen Nektar aus dem die Bienen diese exquisite Honig-Spezialität bereiten. Im Gegensatz zu den gezüchteten Verwandten, dem kleinen oder großen Speiklavendel, trägt der wilde Lavendel nur 5 bis 7 Blütenreihen. So verwundert es nicht, dass neben den Pollen des wilden Lavendels auch verschiedene Blüten aus der unmittelbaren Umgebung als Beitracht vorhanden sind, z.B. Cistrosen, asterartige Blüten, Ginster, wilde Obstblüten, Salix (Weiden), Himbeerblüten, Natternkopf und Sonnenröschen.

       

      • Herkunft: Tras-os-Montes, Portugal
      • Konsistenz und Farbe: flüssig, goldgelb
      • Geschmack: aromatisch, ausgewogen blumig
      • Passt zu: Obstsalat und in Marinaden, leichte Mahlzeiten

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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      Orangenblütenhonig

      Die immergrünen Orangenbäume beginnen gegen Ende April bis Anfang Mai mit der Blüte. Ihre weißen, sternförmigen Blüten locken die Bienen mit einem zarten Duft an. Aus dem Nektar bereiten sie dann eine außergewöhnliche Honig-Spezialität, die nur in Süditalien diese einmalige Ausprägung erhält. Auf Vulkanerde gedeihen die Wärme liebenden Orangenbäume besonders gut. Auch der Geschmack und die Einzigartigkeit ihrer Früchte sind über die Grenzen Süditaliens hinaus bekannt.

       

      • Herkunft: Spanien, Andalusien
      • Konsistenz und Farbe: feincremig, sehr hell, fast weiß
      • Geschmack: sehr edel und fein, mit dezenter Zitrusnote
      • Passt zu: Salaten, Frischkäse und cremigen Weichkäsesorten, Fisch

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      Lavendelhonig

       

      Schon seit Jahrtausenden zieht die Provence die Menschheit in ihren Bann und kaum ein anderer Landstrich in Europa ist so faszinierend, vielfältig und beeindruckend. Vor allem die Lichtspiele, die die Sonne auf die Landschaft legt, inspirieren und verzaubern. Neben exquisiten Oliven Spezialitäten, Wein und Käse zählt ebenso der Honig zu den besonderen Gaumenfreuden. Einst schrieb der südfranzösische Schriftsteller Jean Giono „Der Lavendel ist die Seele der Haute Provence“. Kaum eine Pflanze und deren Duft wird so mit diesem Landstrich in Verbindung gebracht, wie der Lavendel.

      Wer Lavendel mag, wird Lavendelhonig lieben. Der feincremige, hellgelbe Honig überzeugt durch ein feinblumiges, exquisites Aroma. Savoir vivre, die Kunst, das Leben zu genießen, steckt in jedem einzelnen Löffel dieser erlesenen Honig-Spezialität.

       

      • Herkunft: Provence, Frankreich
      • Konsistenz und Farbe: feincremig, hellgelb
      • Geschmack: feinblumig, exquisit
      • Passt zu: Rosmarin, Wintergemüse, Desserts

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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      Edelkastanienhonig

      Im Frühjahr, wenn die Sonne die Bergrücken in der Region Piemont am Fuss der Alpen wärmt, beginnen die Edelkastanien mit der Blüte. Die Bäume lieben dieses Klima und gedeihen fast ausschließlich in mediterranen Bergregionen. Aus dem Nektar der unscheinbaren Blütenkätzchen und Honigtau an den Ästen und Nadeln der Pflanzen machen die Bienen einen kräftigen, unverwechselbaren Honig. Neben Bienen bestäuben übrigens noch über 100 weitere Insektenarten die Edelkastanie und tragen damit ihre Teil zur Entstehung dieser Honig-Spezialität bei. Das Aroma des Edelkastanienhonigs erinnert an den warmen, edelherben Charakter von Maronen. 

       

      • Herkunft: Piemont, Italien 
      • Konsistenz und Farbe: flüssig, dunkelbraun
      • Geschmack: intensiv, edelbitter
      • Passt zu: Süßen Früchten, Käse und deftigem Essen

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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      Karibik Honig

      Das warme, subtropische Klima auf der Karibikinsel Kuba lässt im Urwald eine einmalige, fast überschwängliche Pflanzen- und Blütenvielfalt gedeihen. Aus diesem reichlichen Angebot sammeln die Bienen den Nektar von vielen verschiedenen blühenden Pflanzen, zum Beispiel von Mimosaceaen, Seifenbaumgewächsen, verschiedenen Astertypen und Palmenarten (u.a. von der majestätische Königspalme).

      Auf Kuba stehen insgesamt 275 Gebiete unter besonderem Naturschutz. Diese Gebiet schützen sowohl die Ökosysteme zu Land als auch zu Wasser. Der berühmteste Nationalpark Kubas ist der Parque Nacional Alejandro de Humboldt. Er wurde im Dezember 2001 von der UNESCO zum Weltnaturerbe erklärt und beherbergt tausende endemische Arten sowie 2 % der weltweiten Flora. Er gilt als wichtigstes ökologisches Refugium im Karibikraum.

       

      • Herkunft: Guantanamo, Kuba
      • Konsistenz und Farbe: flüssig, goldgelb bis bernsteinfarben
      • Geschmack: lieblich, blumig
      • Passt zu: Curry-Gerichten, Rum, Garnelen

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      Agavendicksaft

      Die Agave ist eine vorwiegend in Nord- und Mittelamerika heimische Sukkulente, die sich perfekt an ihre oft sehr warme und trockene Heimat angepasst hat. Es gibt mehrere hundert Agavenarten, von denen einige unterschiedlicher nicht sein könnten. TanteLy Agendicksaft wird nach kontrollierten Naturland Richtlinien aus der wilden Agave in Mexiko gewonnen. So müssen beispielsweise für jede geerntete Wilde Agave zwei neue Setzlinge gepflanzt werden.

      Der TanteLy Agavendicksaft ist dank seiner hellen Farbe und seines milden Geschmacks ein absoluter Allrounder in der Küche.

      Agavendicksaft ist ein rein pflanzliches Produkt und somit eine vegane Alternative zu milden Honigsorten.

       

      • Herkunft: Mexiko
      • Konsistenz und Farbe: flüssig, sehr hell
      • Geschmack: mild
      • Passt zu: (Eis-)Tee, Müsli, Obstsalat

       




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    • Akazie und Blütenhonig

      Für diesen lieblich feinblumigen Honig sammeln die Bienen Nektar aus den üppigen weißen Blütenrispen der Scheinakazie, dessen korrekter Name eigentlich Robinie lautet. Dank ihrer relativ frühen Blüte, ist sie  nach den kalten Wintermonaten eine beliebte Anflugstation für Bienen. Abgerundet wird der Honig durch den Nektar der farbenfrohen Blütenvielfalt der Rumänischen Karpaten. Die Karpatenflora zeichnet sich neben ihrer Vielfalt vor allem durch das Vorkommen seltener und endemischer Pflanzen aus. Im wahrsten Sinne des Wortes: Einzigartig!

      Der Honig, der aus dieser besonderen Mischung entsteht, ist ein absoluter Allrounder und ist dank seines milden Geschmacks besonders bei Kindern beliebt. 

       

      • Herkunft: Karpaten
      • Konsistenz und Farbe: flüssig, helles goldgelb
      • Geschmack: fein, lieblich
      • Passt zu: Süßem Gebäck, Müsli, milden Salatdressings

      Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.




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